Sztuki plastyczne — jeden z podstawowych obok literatury i muzyki działów sztuk pięknych, obejmuje dziedziny wizualnej twórczości artystycznej.
Podstawowe dziedziny sztuk plastycznych to:
- formy płaszczyznowe (kreowanie obrazu)
- malarstwo
- rysunek
- grafika
- grafika warsztatowa (poligrafia artystyczna)
- grafika użytkowa (stosowana, projektowa)
- grafika komputerowa
- fotografika
- ornamentyka
- formy przestrzenne (kreowanie kształtu)
Kwestią sporną jest, czy do sztuk stricte plastycznych można zaliczyć również grafikę komputerową, bo choć twórca w tym przypadku nie zmaga się z samą materią, to mają odniesienie do sztuk plastycznych wszystkie pozostałe aspekty aktu twórczego.